Se ha documentado que este aminoácido contribuye en el aumento del rendimiento físico durante el ejercicio intenso en un corto período de tiempo. También es responsable de producir un aumento en el tiempo hasta el agotamiento, así como también en el incremento de las reservas musculares de carnosina. Esta última destaca su función antioxidante y está relacionada con la memoria y el aprendizaje. Sin embargo, en relación con el ejercicio, las funciones más importantes serían las relacionadas con la contractilidad muscular, aumentando la fuerza al tiempo que reduce la tasa de fatiga durante la actividad muscular, fruto de las mejoras en los procesos de excitación-contracción. Está indicado en personas que realizan entrenamiento de alta intensidad.